星城黑胡椒粉,美味就这么简单!
发布者:莎莎 阅读次数:15395 发布时间:2016/9/20 11:44:42
自古以来,黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视,是人们使用的香料之一。青岛星城调味食品有限公司生产的星城黑胡椒粉,精选高品质的胡椒原料,气芳香味辛辣。用它,美食美味就这么简单!
胡椒源于印度,种类有黑胡椒、绿胡椒和白胡椒之分。首先,我们先来看一下不同种类胡椒的用法:
1.黑胡椒可用于炖肉,烹制野味和火锅。
2.绿胡椒经腌制或冻干后味道柔和,可用于烹制羊肉、牛肉。
3.白胡椒是将成熟的胡椒剥皮后干制而成,味道比黑胡椒更柔和。更香浓,是烹煮鱼,红烧菜肴的理想调味料。有、和胃的作用。
星城黑胡椒粉的功效与作用:
1、黑胡椒粉主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;
2、黑胡椒粉的气味能增进食欲;
3、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。
星城黑胡椒粉的产品介绍:
品牌:星城
规格:25克
配料:黑胡椒
保质期:24个月
贮存条件:常温、阴凉、干燥处。
制作黑椒菜式,将黑椒研末或研幼料后,与黑椒入肴应注意两个关键:
一、与肉食同煮的时间不宜太长,因黑椒含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候太久会使辣、香味发掉。
二、掌握调味浓度,保持热度,可使香辣味更加浓郁(故铁板上,效果更佳)。
星城黑胡椒粉,美味就这么简单!星城公司作为一家集研发、生产、经营调味食品为一体的现代化大型企业,现生产200余种调味料,100余种复合调味料。现公司面向诚招代理商,星城愿与食品行业的同仁,携手并进,共创辉煌!